Mida me õppisime?
Õppisime seda, et hommikut on kosutav alustada ühe mõnusa smuutiga. Laps, kes läheb kooli tühja kõhuga, kipub olema väsinud, kergesti ärrituv ja rahutu.
Omletti on lihtne valmistada ja süüa, lihtne seedida ja boonusena varustavad need organismi paljude vajalike mineraalainete ja vitamiinidega.
Kõige olulisem on, et päeva alguses saame kätte vajaliku koguse vitamiine, mis annavad energiat kogu päevaks. Nii ei ole me koolis väsinud ja rahutud!
Õpilased valmistasid retseptid ja toidud iseseisvalt, õpetaja vaid juhendas.
Meie tegime sel korral retseptide võistluse oma klassis. Kõige enam hääli saanud hommikusöögi tegid tüdrukud poistele klassiõhtul.
Marjasmuuti koos kaeraomletiga
Koostisosad
“Hommiku ergutaja”
1 banaan
1 keskmine õun
1 klaas marju (maasikad, mustikad, vaarikas…)
1 klaas vett
“Kaeraomlett”
1 muna
5g kaerahelbeid
3 spl piima
soola, pipart maitse järgi
Valmistamine
Tükelda valitud puuviljad/ marjad, lisa vesi. Smuutile võib lisada ka juurde müslit või täisterahelbeid. Vahusta paar minutit kõike koos ja vala seejäärel kosutav jook klaasi.
Klopi munad piimaga kergelt lahti. Lisa kaerahelbed ja maitse järgi soola/pipart.
Tõsta või pannile ja lase sel kuumuses sulada. Vala pannile munasegu. Sega kergelt suunaga äärtest keskele, et omlett ühtlaselt hüübiks. Küpseta madalal kuumusel, kuni omlett on altpoolt hüübinud, pealt veel poolvedel. Keera teine külg, kui leiad, et see on juba parajalt küpsenud. Küpseta veel minuti jagu ja libista seejärel omlett pannilt taldrikule.
Paku kõrvale tomatit, rohelist salatit kurki.
