Kaerahelbeküpsised on toitvad ja maasikapiim on väga maitsev. Kaerahelbeküpsised valmivad kiirelt ja kui neile pakend välja mõelda, siis saab neid kooli kaasa võtta. Sellest ka meie valik.
Tervislikud kaerahelbeküpsised koos maasikapiimaga
Koostisosad
MÕNUSAD KAERAKÜPSISED
500 g 8-viljahelbeid
4 suurt muna
150 g suhkrut
150 g sulatatud võideksit
100 g kuivatatud marja- pähklisegu
MAASIKAPIIM
1 tops mahedat maitsestamata jogurtit
2 dl piima
2 dl maasikamoosi
vajadusel lisa suhkrut
Valmistamine
Vahusta munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Haki marja- pähklisegu väikesteks tükkideks,
lisa sulavõideks, kaerahelbed ja marja- pähklisegu. Sega hoolega, võimaluse korral lase umbes
veerand tundi seista.
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Tee valmis väikesed pallikesed, tõsta ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni küpsised on helepruunid. Lase veidi jahtuda, siis tõsta küpsised ettevaatlikult alusele.
Küpsised säilivad õhukindlas karbis külmkapis kuni nädala.
Kalla ained kokku ja mikserda saumiksriga või blenderda.
