Lahendasime ülesande nii, et õpilastele pandi lauale toorained, millest tuli valmistada tervislik smuuti. Kõigil oli võimalik katsetada mitu korda ning koostisained tuli kaaluda ning ka retsepti kirja panna. Lõpuks maitsesid õpilased üksteise töid. Smuuti oli aga üks osa retseptist. Kuna tegemist hommikusöögiga, siis tuli oma smuutile lisada chia seemneid. Kõik said oma smuuti koju viia ning külmkappi panna, et see võtaks chia pudingu kuju. Seda vitamiini pommi saaks hommikul nautida turgutamaks nii keha kui vaimu.
Õppisime, et hommikut on hea kerge alustada pudinguga, milles on seedimiseks vajalikke kiudaineid ning mikrotoitaineid. Päeva alguses saame kätte vajaliku koguse vitamiine, mis annavad energiat kogu päevaks.
Otsustasime teise juhendajaga koos ühe aktiivse õpilase retsepti kasuks, kuna tema võttis ülesannet kõige tõsisemalt ning paistab silma tõsise “asjaarmastajana”.
Kuna konkursil osalemise retsepti koostamise päeval ei olnud kaamerat, siis lisame lihtsalt ühe meid tutvustava video ning lisatud pildid on illustratiivsed ning ei ole täpselt sellest retseptist.
Meie väljavalitud retsept:
Autor. Vadim Melnikov
Chia puding marjadega
Koostisosad
110 g mustikaid (külmutatud mustikatel lastud toasoojas sulada)
85 g õuna
70 g kiivit
100g nektariini
200 ml kookose piima
Valmistamine
250ml smuutile lisasime 2 supilusikat chia seemneid.
Kaunistuseks vabalt valitud marju ja puuvilju!
