Me mõtlesime üsna tükk aega, mida hommikusöögiks valmistada ja tulime mõttele, et teha magusat omletti marjadega, aga tassikoogi vormides, sellest ka nimi omleti marja tassikoogid.
Me ei olnud kunagi varem söönud magusat omletti ning mõtlesime, et see oleks hea vaheldus soolasele omletile ja otsustasime võtta selle riski.
Me olime väga närvis, sest me ei teadnud, kuidas magus omlett võib maitseda. Kuid meile endalegi üllatuseks maitsesid need tassikoogid vägagi hästi. Need olid mahedad, pehmed ja imemaitsavad. Kuigi tainas võib tunduda liiga magus, siis sellepärast ei ole vaja muretseda, marjad lisavad tassikookidele mõnusa hapuka maitse.
Me õppisime sellest, et soolaseid hommikusööke on väga lihtne muuta magusaks, vaheta vaid sool suhkru vastu ja sink marjade vastu ning ongi magus ja mõnus hommikusöök valmis, mida on kerge valmistada ja mis on ka väga tervislik.
Tervislik omleti tassikook marjadega
Koostisosad
Retsept 5-le inimesele:
180 g Kreeka maitsestamata jogurt
3 muna (väikest)
100 ml piima
2,5 sl suhkrut
1 sl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Meelepäraseid marju sisse, kui ka kaunistamiseks
300 ml vahukoor
Valmistamine
Klopi munakollane piima ja suhkruga segi ja lisa vahustatud munavalge. Lisa segades Kreeka maitsestamata jogurt. Seejärel lisa küpsetuspulber ja jahu. Lõpetuseks lisa marjad ja kalla vormidesse 3/4 tainast. Küpseta ahjus 150 kraadi juures 15-20 minutit, kuni nad on pealt kuldpruunid. Lase jahtuda ja lisa vahukoor ning kaunistuseks marjad. Nüüd ongi valmis tervislik ja maitsev hommikusöök, mida on hea süüa kohvi või piima kõrvale. Head isu!
