Lahendasime ülesande rühmatööna. Õpilased jagasid end 2-3 liikmelisteks rühmadeks ning mõtlesid ja planeerisid enda tööd rühmasiseselt. Õpetajal oli ülevaade rühmade tegevusest nii koolis, kui ka sotsiaalmeedia kaudu.
Õppisime eelkõige meeskonnas tegutsemist ning enda töö planeerimist, eesmärgi saavutamiseks.
Kokku laekus õpetajale klassi peale 4 tööd ning klass hääletas, milline on nende arvates neist neljast kõige tervislikum ja isuäratavam toit.
4. b valis välja töö pealkirjaga “Sooja südame pannkoogid”.
Tööde autorid tegid ise enda toitudest pildid ning õpetaja aitas retsepti kirjaliku vormistamisega.
Sooja südame pannkoogid
Koostisosad
3 tk muna
200 g gluteenivaba jahu
1 tl küpsetuspulbrit
5 dl piima
4 spl võid
1 tl sukrut
Kookosrasva praadimiseks
Kaunistamiseks:
Võid väikese südame tegemiseks
Agaavisiirupit serveerimiseks
1 tk suur
südamekujuline piparkoogivorm
1 tk väike
südamekujuline piparkoogivorm
Valmistamine
1. Võta kauss ning pane sinna 200 g jahu, lisa 1 tl
küpsetuspulbrit.
2. Võta uus kauss ning kalla sinna 5 dl sooja piima, 3
munakollast ja 4 spl sulatatud võid.
3. Võta uus kauss ning 3 munavalget, mis üle jäid,
vahusta 1 tl suhkruga kreemjaks vahuks.
4. Vala kõik kokku ning sega vispliga läbi.
5. Pane pann tulele ning praadimiseks kasuta
kookosrasva.
6. Valminud pannkoogid tee südamekujuliseks.
Selleks võta lõikelaud, võta üks pannkook ning
kasuta suurt südamekujulist piparkoogivormi. Tee
nii ka ülejäänud pannkookidega.
7. Lao südamekujulised pannkoogid üksteise peale ning soovi korral lisa võist
tehtud süda. Selleks võta või ning lõika sellest umber 1 cm läbimõõduga viil.
Aseta see lõikelauale ning väikese piparkoogivormi abiga, lõika sellest väike
süda. Kaunista südamega valminud pannkoogivirn.
8. Lõpetuseks vala pannkoogid üle agaavisiirupiga ning lisa külmutatud marjad.
9. Selleks, et marjad pehmemad oleksid, võid need sügavkülmast juba natuke
varem välja võtta ning need sõelale sulama jätta. Selleks pane sõelale kindlasti
kauss alla, et sulamisvedelik lauale laiali ei ujuks.
