Ülihea banaanikook – Rakvere Waldorfkool
Selle koogi jaoks olid kodus kõik vajalikud toiduained olemas peale mandlijahu. Kodus leidsin ainult mandlilaastud kuid köögikombaini abil saab ruttu valmistada mandlijahu.
See kook on magus kuigi seal pole üldse suhkurt ning samuti pole seal grammigi nisujahu. Nisujahu asemel kasutatakse selles koogis mandlijahu, mis kka sobib sinna kooki rohkem.