Jäätiserullid – Ehte Humanitaargümnaasium
Meie retsept on mõeldud neile, kes armastavad jäätist ja katseid.
Koostisosad
Jäätiserullid
Vaja läheb:
Vahukoor 35% – 300 ml
Banaan – 1 tk
Kiivi – 1 tk
0,5 õuna
Kondenspiim suhkruga – 200-250 gr
Puulabidas terava äärega rullimiseks.
Valmistamine
Pese kõik puuviljad ning püreesta need blenderiga.
Puuviljamass valada taldrikule, lisada vahukoor ja veidi kondenspiima, segada kahvliga.
Laotada mass metallkandikule ning panna 30 minutiks sügavkülma.
Võta kandik sügavkülmast välja ning labidaga teha labidalaiused ribad.
Labida terava äärega rullida külmutatud massi ribad.
Panna jäätiserullid taldrikule ning kaunistada, nt marjadega.
