Suurepärane muna Birminghami moodi – Tallinna Mustamäe Humanitaargümnaasium

Ülesande lahendamiseks kordasime kõigepealt tervisliku toitumise põhimõtteid. Seejärel oli lastel nädal aega, et leida ja kaasa tuua oma hommikusöögi retsept. Lõppkokkuvõttes jäi sõelale kaks retsepti – oktoobris Pudruprogrammi raames tehtud üleküpsetatud mannapuder ning munad Birminghami moodi. Kui olime ringitunnis läbi teinud ka munaroa, otsustasid lapsed konkursile saata just munaroa, sest selle tegemine võtab vähem aega. Huvi pärast kontrollisime nutridata programmiga ka oma hommikusöögi toiteväärtust. Sellest selgus, et peame oma hommikusöögile lisama süsivesikuid, seetõttu soovitame hommikusöögile lisada näiteks banaanikeefiri.

Suurepärane muna Birminghami moodi

Koostisosad

2 (täistera) saiaviilu
2 muna
2 viinerit
soola
tilli, peterselli (võib ka kuivatatud)

Valmistamine

1. Lõika saiadest ümmarguse (piparkoogi)vormiga sisu välja.
2. Lõika viinerid viiludeks.
3. Kuumuta pannil õli ning tõsta sinna saiad. Pane iga saia keskele viiludeks lõigatud viinerid ning löö peale muna.
4. Puista peale soola, tilli ja tükeldatud peterselli. Prae ka teiselt poolt ning ongi valmis.
Saiade juurde sobivad hästi kurk ja tomat (Kuna õpetaja unustas need osta, siis pildil olevad munad on serveeritud varsselleriga).

JÄTA OMA VASTUSES

Please enter your comment!
Please enter your name here