Tervisest pakatav Kreeka jogurt mustsõstra,banaani ning chia seemnetega . Mahe rukkileib täistera rukkijahust avakaado võiga ja praetud muna, tomati, punase peedi ning värske rohelisega – Audru Kool Gurmeeklubi

Gurmeeklubi on üks eriline kokandusring kus käivad koos kokkamisest huvitatud Audru kooli noored!
See väljakutse on noortele põnev kuna saavad mõelda ise mida süüa valmistada.

Ühel tavalisel koolipäeva hommikul, kui väljas on külm, on vaja tavalisel koolilapsel kõvasti energiat et päev vastu pidada. samas ei tahaks, et seda valget suhkurt oleks liiga palju kuna viib organismist välja B vitamiine ja tekitab mineraalainete puudust , seega mõtlesime hommikusöögile, mis annab enegiat kuni koolilõunani.

Kuna oleme maalapsed, siis meie hommikusöök on toekam, et jõuaksime läbi lume kooli, sest sahad on kinni jäänud linna piirile. Avades külmiku leidsime, et ema on toonud Rimist peeti , 1 tomati, salatit, muna, kreeka jogurtit, avakaadot. Sügavkülast leidsime ka mõned marjad. Mõeldud tehtud. Kuna kooli alguseni ei ole väga palju aega, siis tuli kiirelt tegutseda.
ALATI KUI HAKKATE ENDALE VALMISTAMA SÜÜA TULEKS PESTA KÄED PUHTAKS! SAMUTI KÕIK PUU JA JUURVILJAD!!!
Esmalt leidsime külmikust maitsestamata Rimi kreeka jogurti milles on valku 2 korda rohkem kui tavalistes jogurtites ja lisasime ise sinna sisse veel mustsõstraid mis sisaldavad palju rauda ja vitamiine, samuti ka banaani ja apelsin mis annavad magusust juurde ning chia seemneid mis annavad kiudaineid! Kõikides eel nimetatudes toiduainetes on palju häid vitamiine, süsivesikuid ja mineraalaineid mida inimese organism vajab.

Järgmiseks valmistasime avakaadovõid mida noored purustasid kahvliga lõikelaual ja maitsestasid laimi ja soolaga ning praadisid kaks muna mõlemalt poolt ära et muna hüübinud oleks, sinna kõrvale lisasid ka tomati ja peedi viilud mida praadisid kummaltki poolt minut.Siis serveerisid asjad ilusti puidust aluse peale ning kaunistasid beebispinati,idude ja frice salatiga. Samuti eeloetud asjad sisaladavad väga palju mineraalaineid,vitamiine kiudaineid. Noored said nüüd valmistada tervisliku ning toitva hommikusöögi!
Tervislikust toidust terve vaim 😀

Tervisest pakatav Kreeka jogurt mustsõstra,banaani ning chia seemnetega

Koostisosad

Tervisest pakatav Kreeka jogurt mustsõstra,banaani ning chia seemnetega .

1 tops Rimi maitsestamata Kreeka jogurtit
2 spl külmutatud mustsõstraid
1 keskmine banaan
0,5 apelsini
1tl Chia seemneid
3tl beebispinatit
Kaunistus: Päevalilleseemned,linaseemned,chia seemned, kreeka pähkelt, rukkilill

Mahe rukkileib täistera rukkijahust avakaado võiga ja praetud muna, tomati, punase peedi ning värske rohelisega

2 viilu Kodust mahe leiba täistera rukkijahust(või maitse järgi omal soovil leib)

1 avakaado
0,5 laim
Roosa mäesoola oma maitse järgi

Muna 2tk
Roosa mäesool oma maitse järgi
must pipar tl otsaga natuke
1tl võid

0,5 tomatit
0,5 keskmist peeti
Roosa mäesool maitse järgi

Kaunistuseks: Natuke läätse idusalat(beluga ja rohelise läätse idandid),beebispinat,frice

Valmistamine

1. Valada tops Kreeka jogurtit kaussi
2. Lisada juurde külmutatud mustsõstrad, riivitud, tükeldatud püreestatud või püreestatud banaan(mis just hetkel mugavam on)
3. Lõigata apelsin pooleks ja pressida mahl sellest välja ning lisada eelnevate toiduainetega kokku
4. Lisada ka tükeldatud beebispinati lehed
5. Lisada chia seemned
6. Segada kõik kokku
7. Tervitsavat jogurtit serveeri klaasis, pokaalis vms nõus
8. Et isu parem oleks siis kaunista jogurt pealt erinevate seemnetega
9. Serveeri nõus mis just sulle sobib!(Klaas, pokaal)
Soovitused: kellele jääb magususest puudu võib lisada juurde mett.

1. Puhastada avakaado(http://kasulik.delfi.ee/news/uudised/video-kasulik-nipp-kuidas-ara-tunda-ideaalselt-kups-avokaado?id=71887211), kui avakaado kivi ja koor eemaldatud siis purustada sisu kas riiviga, miksriga, kahvliga püreeks ning pigistada laimist mahl sinna peale ja maitsesta soolaga ning sega korralikult läbi. Pane hetkeks kõrvale seisma.(kaua lasta seista hakkab avakaado värvi muutma)
2. Viiluta Mahedast rukkileivast kaks viilu
3. Ühele viilule määri peale avakaadovõie nii nagu endale meeldib(kas vähem või rohkem)
4. Aseta pann pliidile. Kui pann on kuum lisa või ning oota kui või hakkab vaikselt sulama ja kui sulanud (liiga kaua ei tohi võid kuumutada siis läheb mustaks ja teeb toidule ebameeldiva maitse) siis löö kaks muna sisu pannile lisa maitse järgi sool ja pipar ning prae mõlemalt poolt kui muna on hüübinud!(kellele meeldib vedel muna kollane see võib jätta muna ühelt poolt praetuks ehk härjasilmaks!
5. Lõika tomat ja punane peet viiludeks ja prae samal pannil mõlemalt poolt 1 minut mõlemalt poolt ning maitsesta soolaga.
6. Serveeri puidust alusel- mahe rukkileib täisterajahust avakaado võiga, millele on lisatud praetud kanamunad, tomat ja punane peet ning erinevad idud, beebispinat,frice salat
Soovitused: Kanamunade asemel võib kasutada ka vutimune mis on tervislikud. Või asemel võib kasutada ka kookosrasva.
Serveerimiseks kasutage ikka seda mis endale meeldib ja mis on hetkel võimalus kasutada.