Meie “Ilusa päeva algus” algas sellest, et tegime klassis väikese küsitluse teemal: minu unistuste hommikusöök. Pakkumisi oli erinevaid, pannkookidest jäätiseni välja. Kõige rohkem oli nimekirjas smuutisid ja võileibu. Sellest ka meie hommikusöögivalik: energia smuuti ja tervislikud võikud.
Küsitlusest selgus ka see, et paljud lapsed üldse hommikul ei söögi, kuna pakutav toit ei maitse.
Jagasime klassi pooleks-2. klass tegi smuutit ja 4. klass võileibu.
Selle ülesande käigus õppisime nii mõndagi:
1) hommikusöögi tähtsus meie elus-miks see peaks olema energiarikas?!
2)tööjaotus ja koostöö;
3)tundmatud koostisosad-vähemalt pooled lapsed polnud avokaadost ega kikerhernestest midagi kuulnud;
4) koostisosade tervislik pool-mida annavad meile näiteks linaseemned ja kaerahelbed, avokaado ja kikerherned, samuti leiva koostisosad jne;
5) Kuidas teha kihilist (mitmevärvilist) smuutit;
6) nutribulleti, hakkija ja noa kasutamine ja ohutustehnika;
7) töökoha puhtus ja enda järelt koristamine.
Energiasmuuti ja kikerherne-avokaado leivakesed
Koostisosad
Energiasmuuti
banaan, kiivi, mustsõstrad, kaerahelbed, linaseemned ja vesi.
Kikerherne-avokaado leivakesed
Leiburi kanepiseemneleib, avokaado, kikerherned(keedetud) ja paprika.
Valmistamine
Avokaado ja kikerherned hakkijasse ja peeneks.
Lõika leib diagonaalis pooleks, määri segu leivale. Kaunistuseks paprikaliist.
