Kuna meie lemmikuks osutus riis, siis otsustasime, et teeme lõunasöögiks tervisliku riisiroa.
Valmistamine oli lihtne ja ei võtnud palju aega (u 30 min)
Tervisliku riisiroog
Koostisosad
2sl õli
1 hakitud sibul
200g pikateralist või sõmerat riisi
7 dl lihapuljongit
2sl konserveeritud tomatipastat
400 g külmutatud köögivilju
300 hakkliha
soola ja pipart.
Valmistamine
Pane keema riis. Haki sibul ning pruunista pannil. Lisa hakkliha ning prae, kuni hakkliha on kuldpruun. Sega hakkliha hulka tomatipasta. Lisa hulka köögiviljad (eelnevalt üles sulatatud). Lõpuks lisa pannile ka keedetud riis ja sega kogu roog läbi.
